En fodelsedagsgris
Idag fyller en av mina basta vanner ar, jag har inte en susning om vart hon befinner sig i skrivande stund och det ar knappt sa att jag vet hur mycket hon fyller.. men sa ar det :)
Om jag tanker efter lite sa maste hon anda befinna sig nanstans runt Medelhavet, det kan mycket val vara i Frankrike eller sa kan det vara i Italien.. hon jobbar namligen pa en yacht och den aker runt hela tiden + att internetuppkoppling inte alltid ar att rakna med sa det ar inget man kan belasta nan av oss for att det har blivit sa. Men det basta med att vara goda vanner ar att allt ar precis som vanligt fast man inte har traffats pa valdigt lange
Naval, stort grattis pa dagen Limpan!!!! :)
Jag och L pa min fodelsedagsfest for lite mer an 4 ar sen, see you soooooon!
Om jag tanker efter lite sa maste hon anda befinna sig nanstans runt Medelhavet, det kan mycket val vara i Frankrike eller sa kan det vara i Italien.. hon jobbar namligen pa en yacht och den aker runt hela tiden + att internetuppkoppling inte alltid ar att rakna med sa det ar inget man kan belasta nan av oss for att det har blivit sa. Men det basta med att vara goda vanner ar att allt ar precis som vanligt fast man inte har traffats pa valdigt lange
Naval, stort grattis pa dagen Limpan!!!! :)
Jag och L pa min fodelsedagsfest for lite mer an 4 ar sen, see you soooooon!
Transformers: Dark of the moon
I onsdags var jag pa bio med syrran och tittade pa Transformers, filmen var 2.5h lang och jag maste saga att den var lite val utdragen. Sen ar det bara och inse att fler och fler filmer kommer att visas i 3D framover, sjalv foredrar jag 2D for det var extremt skont att plocka av sig glasogonen lite emellanat.. kanslan man far ar lite som att sitta inomhus med solglasogon, nar man sen plockar av sig dem sa kan man faktiskt SE!
Lite mer om filmen sa maste jag anda saga att effekterna var ganska balla, bilarna ar fracka och kvinnliga huvudrollen ar extremt snygg. En film som man bor se om man inte har sett den, men det ar nog ingen film jag hade lagt 2.5h pa for att se igen
Det ar lite kul att ODEON har gjort 3D-glasogonen till att efterlikna Ray-Ban's klassiska Wayfarers, eller ar det bara jag som ser likheterna?
Chidde
Lite mer om filmen sa maste jag anda saga att effekterna var ganska balla, bilarna ar fracka och kvinnliga huvudrollen ar extremt snygg. En film som man bor se om man inte har sett den, men det ar nog ingen film jag hade lagt 2.5h pa for att se igen
Det ar lite kul att ODEON har gjort 3D-glasogonen till att efterlikna Ray-Ban's klassiska Wayfarers, eller ar det bara jag som ser likheterna?
Chidde
Socialisera
Nar jag var pa gymmet igar sa var dar en kille som verkligen ville bli min kompis, jag skulle precis lagga mig ner och kora forsta setet i bankpress
K: Don't hurt yourself eh..
C: Pardon? (jag horde inte vad han sa)
K: Don't hurt yourself, you need a spot?
C: Naa, I'm cool.. thanks anyway
Vid ett senare tillfalle gar han forbi...
K: Ah, hehe.. you've got that hair thing goin' on init?! :)
(init ar alltsa ett slangord som alla OG's anvander istallet for att saga isn't it)
Men anda, stortskon snubbe... han ar en typisk gymnisse som gar runt pa gymmet och snackar mer an vad han tranar, dock ar han stor som ett hus och har en kroppsbyggnad som Michael Jai White.
Innan jag gick in for att duscha och byta om sa ser jag honom sta och tugga med en annan kille, nar jag sen ar klar och kommer ut igen star han fortfarande och tuggar med samma kille. Hur mycket gemensamt har man egentligen med random gymbesokare sa att man har sa mycket att snacka om egentligen? G-sus!
Men han hade ratt, I do have the hair thing goin' on!
Dock funderar jag pa att klippa mig snart... ... vad tror ni om det?
K: Don't hurt yourself eh..
C: Pardon? (jag horde inte vad han sa)
K: Don't hurt yourself, you need a spot?
C: Naa, I'm cool.. thanks anyway
Vid ett senare tillfalle gar han forbi...
K: Ah, hehe.. you've got that hair thing goin' on init?! :)
(init ar alltsa ett slangord som alla OG's anvander istallet for att saga isn't it)
Men anda, stortskon snubbe... han ar en typisk gymnisse som gar runt pa gymmet och snackar mer an vad han tranar, dock ar han stor som ett hus och har en kroppsbyggnad som Michael Jai White.
Innan jag gick in for att duscha och byta om sa ser jag honom sta och tugga med en annan kille, nar jag sen ar klar och kommer ut igen star han fortfarande och tuggar med samma kille. Hur mycket gemensamt har man egentligen med random gymbesokare sa att man har sa mycket att snacka om egentligen? G-sus!
Men han hade ratt, I do have the hair thing goin' on!
Dock funderar jag pa att klippa mig snart... ... vad tror ni om det?
Hektiskt schema
Utan att spela sjalvupptagen sa maste jag saga att jag ar valdigt busy, speciellt pa sistone. Jag tycker det ar synd att jag inte kan finna tid att kompisar som kommer fran besok i Sverige. T har varit har i helgen och vi hann med nod och nappe klamma in en indisk lunch, that's it
Sen har A flyttat till London for att prova pa livet har i storstaden, hur kul ar inte det?
Det ar lite tufft i borjan nar man maste komma in i tempot med jobbsokande, boende, bankkonto hit och dit men nar allt faller pa plats sa tror jag inte hon vill aka hem.. nansin :)
Eftersom H nu soker ofantligt manga receptionister i och med expanderingen sa rekommenderade jag A till att soka tjansten, och vips sa har hon fatt jobberbjudandet.. nu gor hon helt ratt i att avvakta innan hon tackar ja for hon har ju trots allt bara varit har i nan vecka eller tva
Det ar det som skiljer sig fran livet hemma i Sverige, har finns alla mojligheter for i stort sett vem som helst salange man vill jobba for det, medans man i Sverige maste bli rekommenderad och kanna ratt manniskor for att ens fa ett okvalificerat jobb. Det ar nog den storsta radslan jag har med att "flytta hem"... ingenting kommer kannas lika stimulerande som att vara i London och leva i 180 knyck :)
Med det tackar jag for mig och sa vill jag passa pa att bjuda pa en blurrig bild pa mig nar jag befinner mig pa mitt "kontor" :)
Sen har A flyttat till London for att prova pa livet har i storstaden, hur kul ar inte det?
Det ar lite tufft i borjan nar man maste komma in i tempot med jobbsokande, boende, bankkonto hit och dit men nar allt faller pa plats sa tror jag inte hon vill aka hem.. nansin :)
Eftersom H nu soker ofantligt manga receptionister i och med expanderingen sa rekommenderade jag A till att soka tjansten, och vips sa har hon fatt jobberbjudandet.. nu gor hon helt ratt i att avvakta innan hon tackar ja for hon har ju trots allt bara varit har i nan vecka eller tva
Det ar det som skiljer sig fran livet hemma i Sverige, har finns alla mojligheter for i stort sett vem som helst salange man vill jobba for det, medans man i Sverige maste bli rekommenderad och kanna ratt manniskor for att ens fa ett okvalificerat jobb. Det ar nog den storsta radslan jag har med att "flytta hem"... ingenting kommer kannas lika stimulerande som att vara i London och leva i 180 knyck :)
Med det tackar jag for mig och sa vill jag passa pa att bjuda pa en blurrig bild pa mig nar jag befinner mig pa mitt "kontor" :)
Kandistatt pa jobbet
Ibland forstar jag bara inte hypen, pa den har jorden finns det manniskor som ar mer kanda an andra. Men sen da? De ar fortfarande "bara" en manniska
Igar var SG gast pa H och visst, han ar en av Englands mest kanda fotbollsspelare men det kanns lojligt nar kollegor fragar vart han sitter och sen undrar vem av gasterna vid bordet det ar. Vi har haft manga kanda manniskor inom nojesbranschen och engelsk tv som jag inte kanner till, och jag har inte brytt mig heller. Nu rakar jag vara insatt i fotboll (saklart) och vet mycket val vem SG ar, men fortfarande... I couldn't care less
Nar man bokar ett bord pa H sa har man det i tva timmar, sen maste man resa pa sig och det gallde aven om man heter SG. Darfor kom han till baren, jag gjorde alla hans cocktails och allt jag har att saga ar att han verkar vara en hyvens kille, han ser storre och mer valtranad ut i verkligheten.. that's it
Sen hade vi aven ND pa besok igar, sisadar dagen innan den stora finalen.. inte illa pinkat. Oavsett om han vinner eller forlorar idag sa kommer han att bli rankad som varldsetta och DET, mina vanner... ar minsann inte alls illa pinkat!
Igar var SG gast pa H och visst, han ar en av Englands mest kanda fotbollsspelare men det kanns lojligt nar kollegor fragar vart han sitter och sen undrar vem av gasterna vid bordet det ar. Vi har haft manga kanda manniskor inom nojesbranschen och engelsk tv som jag inte kanner till, och jag har inte brytt mig heller. Nu rakar jag vara insatt i fotboll (saklart) och vet mycket val vem SG ar, men fortfarande... I couldn't care less
Nar man bokar ett bord pa H sa har man det i tva timmar, sen maste man resa pa sig och det gallde aven om man heter SG. Darfor kom han till baren, jag gjorde alla hans cocktails och allt jag har att saga ar att han verkar vara en hyvens kille, han ser storre och mer valtranad ut i verkligheten.. that's it
Sen hade vi aven ND pa besok igar, sisadar dagen innan den stora finalen.. inte illa pinkat. Oavsett om han vinner eller forlorar idag sa kommer han att bli rankad som varldsetta och DET, mina vanner... ar minsann inte alls illa pinkat!
Vart tog somnen vagen
Eftersom jag inte kan somna sa kan jag ju beratta om min lediga fredag istallet.
Jag har mest sovit, enda gangen jag gick upp var vid 12-tiden for att laga lunch, sen blev jag "vackt" av E vid 6-tiden for att vi skulle ut och ata. Hade det inte varit for det sa hade jag antagligen fortfarande jast i sangen, sa trott var jag
Det blev valspenderade £70, numera gar vi inte bara och ater pa ett stalle... utan tva, for att det forsta stallet har en tendens att vara halvdant. Konstigt nog har jag inte gatt upp i vikt aven om jag myglar med traningen, pa min lediga dag idag skulle jag t ex tranat, men istallet gick jag ut pa en atardag
Vi var forresten pa en fiskrestaurang vid Picadilly som heter Fishworks, ligger bredvid den kanda kottrestaurangen Gaucho. Fishworks ar inget stalle jag hade rekommenderat tyvarr.. det var liksom "ok", men inte mer. Precis som alla andra stallen runt Picadilly/Leicester Square sa passar det mest turister, ingen wow-effekt direkt
Imorgon vantas en heldag pa jobbet sa det ar val hog tid for laggdags, upp om 4 timmar.. tack sa mycket
Chidde
Jag har mest sovit, enda gangen jag gick upp var vid 12-tiden for att laga lunch, sen blev jag "vackt" av E vid 6-tiden for att vi skulle ut och ata. Hade det inte varit for det sa hade jag antagligen fortfarande jast i sangen, sa trott var jag
Det blev valspenderade £70, numera gar vi inte bara och ater pa ett stalle... utan tva, for att det forsta stallet har en tendens att vara halvdant. Konstigt nog har jag inte gatt upp i vikt aven om jag myglar med traningen, pa min lediga dag idag skulle jag t ex tranat, men istallet gick jag ut pa en atardag
Vi var forresten pa en fiskrestaurang vid Picadilly som heter Fishworks, ligger bredvid den kanda kottrestaurangen Gaucho. Fishworks ar inget stalle jag hade rekommenderat tyvarr.. det var liksom "ok", men inte mer. Precis som alla andra stallen runt Picadilly/Leicester Square sa passar det mest turister, ingen wow-effekt direkt
Imorgon vantas en heldag pa jobbet sa det ar val hog tid for laggdags, upp om 4 timmar.. tack sa mycket
Chidde
Ett soligt London
For er som funderar pa att flytta till London men drar sig pga lojliga bortforklaringar som "... det alltid regnar" sa vill jag bara ta dod pa en myt. Vadret har ar betydligt mildare an i Sverige, jag vet manga som gnallde pa kylan nu i vintras t ex och i London behover man aldrig riktigt investera i nan vinterjacka
Nar det ar snostorm och minusgrader i Sverige sa regnar det har istallet, nu har jag ingen direkt statistik pa det men det kanske ar sant att det ar fler regndagar i London, men snon ligger kvar i en dag.. max tva + att det ar varmare sa det kan jag gott leva med
Nu ar det iallafall sommar, ca 30 grader :)
Vattenmelon
Det later lite konstigt, men idag kopte jag min forsta vattenmelon :)
Tidigare har jag bara atit vattenmelon nar jag har varit hemma hos mina foraldrar for det ar hogst osannolikt att man klammer en hel sjalv liksom, men min lokala arabaffar salde halvor idag sa det var givet.. varmt som fasen vart det ocksa sa det passade bra
Nu pa nattkvisten kom jag fram till att vattenmelon inte bara ar valdigt god for sig, den gor sig valdigt bra i en watermelon martini ocksa, sa bestall garna en nasta gang ni ar ute.. det ar mitt drinktips for the day :)
Har ni tur kanske ni t.o.m kan fa en mixad av mig, for som ni kanske vet sa finns det ju watermelon martinis... och sa finns det mina watermelon martinis :D
Tidigare har jag bara atit vattenmelon nar jag har varit hemma hos mina foraldrar for det ar hogst osannolikt att man klammer en hel sjalv liksom, men min lokala arabaffar salde halvor idag sa det var givet.. varmt som fasen vart det ocksa sa det passade bra
Nu pa nattkvisten kom jag fram till att vattenmelon inte bara ar valdigt god for sig, den gor sig valdigt bra i en watermelon martini ocksa, sa bestall garna en nasta gang ni ar ute.. det ar mitt drinktips for the day :)
Har ni tur kanske ni t.o.m kan fa en mixad av mig, for som ni kanske vet sa finns det ju watermelon martinis... och sa finns det mina watermelon martinis :D
Besok fran Stockholm
Haromveckan var forresten A pa besok har i London med sin lillebror E som f.o rakar vara en Fredrik Ljungberg look a like och vi passade pa att ha en liten Kolozzeumtraff! Det blev inte sa mycket turistande som vi hade planerat pga vadret men jag tror de var nojda med sin vistelse anda. Lite parkhang, pubhang och lite shopping stod pa schemat och jag hann aven visa dem Camden, Soho och lite annat smatt och gott
Helgen var iallafall trevlig, jag har ju "kant" A via Kolozzeum ett par ar nu och hon har alltid varit en inspiration. Ett levande bevis pa att alla kan lyckas om de bara har viljan. Resultatet blev minus 25-30 kg tack vare god kunskap inom traning och bra mat, sen far man kanske inte glomma all pepp och stod alla ovriga kolomedlemmar har bidragit med
Fran 90 kg till 65 kg
Har man inte tagit en bild nar man star i en telefonkiosk sa har man faktiskt inte varit i London, sagt och gjort
Visst liknar han allas var Freddy? :)
Londonvarden i egen hog person, moi! (fan vad det stank urin darinne, puh!)
Camden ar ett utav mina favoritstallen i London, bilderna talar for sig sjalva
Sanyo's reklamskylt ar kand over hela varlden, aven den har utsikten ar ett maste nar man ar i London. Reklamskylten har varit med i manga filmer och for att inte tala om vykort och semesterbilder, men for ett tag sen bestamde man dock att skylten skulle rivas och ersattas med nanting mer modernt. Den har var en annan patvingad bild av mig och de anar inte vilken tur de hade, veckan efter rev man ner skylten och tittar man noga sa kan man skymta byggarstallningarna
Sen regnade det som fan, sa vi skippade Buckingham Palace och London Eye, men tack for den har gangen
Helgen var iallafall trevlig, jag har ju "kant" A via Kolozzeum ett par ar nu och hon har alltid varit en inspiration. Ett levande bevis pa att alla kan lyckas om de bara har viljan. Resultatet blev minus 25-30 kg tack vare god kunskap inom traning och bra mat, sen far man kanske inte glomma all pepp och stod alla ovriga kolomedlemmar har bidragit med
Fran 90 kg till 65 kg
Har man inte tagit en bild nar man star i en telefonkiosk sa har man faktiskt inte varit i London, sagt och gjort
Visst liknar han allas var Freddy? :)
Londonvarden i egen hog person, moi! (fan vad det stank urin darinne, puh!)
Camden ar ett utav mina favoritstallen i London, bilderna talar for sig sjalva
Sanyo's reklamskylt ar kand over hela varlden, aven den har utsikten ar ett maste nar man ar i London. Reklamskylten har varit med i manga filmer och for att inte tala om vykort och semesterbilder, men for ett tag sen bestamde man dock att skylten skulle rivas och ersattas med nanting mer modernt. Den har var en annan patvingad bild av mig och de anar inte vilken tur de hade, veckan efter rev man ner skylten och tittar man noga sa kan man skymta byggarstallningarna
Sen regnade det som fan, sa vi skippade Buckingham Palace och London Eye, men tack for den har gangen
SAAB-krisen
Nu ar jag pa vag att skriva ett valdigt stickande inlagg, sa jag varnar for kansliga lasare
SAAB ligger risigt till och det ar lite tragiskt, det kan vi ju konstatera
Den har artikeln pa Aftonbladet kanns annu mer tragiskt an SAAB-krisen, sa kan jag tycka
En SAAB-anstalld menar att han har pengar for en vecka, men att de anda kommer fira midsommar for barnens skull.
For mig har man verkligen misslyckats, att i 40-arsaldern inte kan klara en manad utan lon. Att man ens vill hanga ut sig pa det viset kanns valdigt tragiskt. Alla kanske inte har samma valmojligheter har i livet, men det ar anda lite upp till ens eget ansvar att gora sa gott man kan. Jag forstar att man kanske har lan att betala av och sa, men att inte ha en buffert som tillater oberaknade manadsutgifter ar bara idioti
Nu kanske jag drar alla over en kam, men det kanns anda lite som att en medelsvensson har en tendens att spendera over sina tillgangar
Jag tycker iallafall att man borde tanka till lite innan man gnaller pa en sa stor blaska som Aftonbladet
SAAB ligger risigt till och det ar lite tragiskt, det kan vi ju konstatera
Den har artikeln pa Aftonbladet kanns annu mer tragiskt an SAAB-krisen, sa kan jag tycka
En SAAB-anstalld menar att han har pengar for en vecka, men att de anda kommer fira midsommar for barnens skull.
For mig har man verkligen misslyckats, att i 40-arsaldern inte kan klara en manad utan lon. Att man ens vill hanga ut sig pa det viset kanns valdigt tragiskt. Alla kanske inte har samma valmojligheter har i livet, men det ar anda lite upp till ens eget ansvar att gora sa gott man kan. Jag forstar att man kanske har lan att betala av och sa, men att inte ha en buffert som tillater oberaknade manadsutgifter ar bara idioti
Nu kanske jag drar alla over en kam, men det kanns anda lite som att en medelsvensson har en tendens att spendera over sina tillgangar
Jag tycker iallafall att man borde tanka till lite innan man gnaller pa en sa stor blaska som Aftonbladet
Ketel One-tavling
I mandags host'ade vi en in house competition med Ketel One, en tavling som enbart bartenders inom gruppen var inbjudna till. For er som ar mindre insatta sa ar Ketel One en hollandsk vodka, ravaran ar av vete och namnet kommer fran deras forsta destillationspanna som var tillverkad av koppar, den var numrerad som nr 1 och forr kokades spriten i en stor kattel, darav namnet Ketel One.
Nog med skitsnack och mer om tavlingen...
Reglerna var simpla, man tavlade i par och varje grupp fick valja en pase som inneholl tva hemliga ingredienser. Man fick sedan 10 minuter pa sig att forbereda sin cocktail och presentera den infor juryn och cocktailen bedoms sedan efter hur balanserad drinken var, team work, presentation, helhetsintryck etc
Lite bilder pa nagra bartenders in action!
T ar var nyaste bartender, skakar for kung och fosterland
N silar upp hennes bidrag som var en liten twist pa klassikern French Martini
Hon ar den yngste medlemmen i vart team och har utvecklats enormt sen hon borjade, lat oss bara saga att hon har haft ratt manniskor omkring sig :P
C ar Head bartendern fran gruppens forsta restaurang i London, dar har han huserat i 5 ar sa han tillhor den gamla skolan! For 5 ar sen var jag fortfarande vat bakom oronen I tell you :)
Juryn var inte mindre an T (till vanster), som ar fd vodka ambassador for Diageo, som numera ar delagare till Purl. Sen hade vi J (till hoger) som ar ansvarig for Ketel One i Europa
Pa andraplats (£60 voucher pa John Lewis och en fribiljett till Goodwin-festivalen vardera) kom den har drinken: Good morning my Love. De hemliga ingredienserna var Marmite (!!!!) och cherrytomater. Motiveringen var enkel, trots utmanande ingredienser sa lyckades paret att komma fram med ett intressant bidrag
Marmite ar nagot man antingen alskar eller hatar, jag tycker att det ar det vidrigaste man kan ha till frukost. Pa bilden syns tva skivor toast tillsammans med cocktailen, uhm... god morgon alskling?
Vinnardrinken (£120 voucher pa John Lewis och en fribiljett till Goodwin-festivalen vardera) var dock inte alls lika imponerande, jag gillade inte den alls! De fick nastan samma motivering som andraplatsen da de hade utmanande ingredienser, varav en av ingredienserna var en ol. Kan man ens blanda cocktails med ol? Svar Ja, men det blir fan inte bra. Aran den har gangen gick iallafall till Y som ar systerrestaurangen till gruppen, stort grattis anda!! Nasta in house tavling ar det bara vinst som galler for oss, bucklan maste hem till flaggskeppet.. simple it is!
For egen del hamnade vi utanfor pallen, det ar sa nar det kommer till tavlingar.. man kan inte vinna jamt och ska jag vara arlig sa hade vi en konkurrenskraftig drink, men ingredienserna vi hade var ganska enkla (citrongras och apelsinmarmelad) sa det gick knappt att misslyckas. Hade vi fatt nat mer udda och utmanande sa kanske vi hade hamnat pa pallen, men men... det kommer fler tavlingar, stay tuned! :)
Nog med skitsnack och mer om tavlingen...
Reglerna var simpla, man tavlade i par och varje grupp fick valja en pase som inneholl tva hemliga ingredienser. Man fick sedan 10 minuter pa sig att forbereda sin cocktail och presentera den infor juryn och cocktailen bedoms sedan efter hur balanserad drinken var, team work, presentation, helhetsintryck etc
Lite bilder pa nagra bartenders in action!
T ar var nyaste bartender, skakar for kung och fosterland
N silar upp hennes bidrag som var en liten twist pa klassikern French Martini
Hon ar den yngste medlemmen i vart team och har utvecklats enormt sen hon borjade, lat oss bara saga att hon har haft ratt manniskor omkring sig :P
C ar Head bartendern fran gruppens forsta restaurang i London, dar har han huserat i 5 ar sa han tillhor den gamla skolan! For 5 ar sen var jag fortfarande vat bakom oronen I tell you :)
Juryn var inte mindre an T (till vanster), som ar fd vodka ambassador for Diageo, som numera ar delagare till Purl. Sen hade vi J (till hoger) som ar ansvarig for Ketel One i Europa
Pa andraplats (£60 voucher pa John Lewis och en fribiljett till Goodwin-festivalen vardera) kom den har drinken: Good morning my Love. De hemliga ingredienserna var Marmite (!!!!) och cherrytomater. Motiveringen var enkel, trots utmanande ingredienser sa lyckades paret att komma fram med ett intressant bidrag
Marmite ar nagot man antingen alskar eller hatar, jag tycker att det ar det vidrigaste man kan ha till frukost. Pa bilden syns tva skivor toast tillsammans med cocktailen, uhm... god morgon alskling?
Vinnardrinken (£120 voucher pa John Lewis och en fribiljett till Goodwin-festivalen vardera) var dock inte alls lika imponerande, jag gillade inte den alls! De fick nastan samma motivering som andraplatsen da de hade utmanande ingredienser, varav en av ingredienserna var en ol. Kan man ens blanda cocktails med ol? Svar Ja, men det blir fan inte bra. Aran den har gangen gick iallafall till Y som ar systerrestaurangen till gruppen, stort grattis anda!! Nasta in house tavling ar det bara vinst som galler for oss, bucklan maste hem till flaggskeppet.. simple it is!
For egen del hamnade vi utanfor pallen, det ar sa nar det kommer till tavlingar.. man kan inte vinna jamt och ska jag vara arlig sa hade vi en konkurrenskraftig drink, men ingredienserna vi hade var ganska enkla (citrongras och apelsinmarmelad) sa det gick knappt att misslyckas. Hade vi fatt nat mer udda och utmanande sa kanske vi hade hamnat pa pallen, men men... det kommer fler tavlingar, stay tuned! :)
Japansk stil
Mixologi (ett finare ord for drinkblandning) ar lite av en konst, alla bartenders har sina egna recept men det hanger pa sa mycket annat for att fa till en god cocktail
Att gora en god cocktail ar lite som att baka brod, forst foljer man sitt recept och sen hanger slutresultatet pa resten av omgivningen. Dvs hur ugnen ar installd, antal minuter brodet ligger dar osv
Nu handlade det om cocktails och inte om brod, men principen ar likadan. Manga bartenders drar sig for att anvanda matglas for att de anser att en "duktig" bartender ska kunna "freepouring", dvs halla pa fri hand. Jag haller inte med, da man oavsett erfarenhet alltid kommer ha en felmarginal pa plusminus 5-10 ml, vilket ger en stor smakskillnad nar det handlar om alkohol och smakstarka ingredienser. Sa mitt basta rad for den perfekta cocktailen ar att alltid anvanda matglas, gar man till en bar och ser en bartender jobba med matglas sa kan man forvanta sig en schysst drink :)
En annan viktig bestandsdel for en bra cocktail ar is, isens funktion ar att kyla en drink utan att bli utspadd. Bra is ar alltsa stora kuber med en frostig yta, da kommer drinken att smaka precis likadan fran forsta sippen till den sista droppen.
Den sista pusselbiten som ar lite relaterad till isen ar skaktekniken, alla bartenders har sin egen stil och teknik men de flesta ar overens om att cocktailen ska skakas hart, har demonstrerar Eben Freeman hur man utfor en the Japanese hard shake. Det ser lattare ut an vad det egentligen ar, till alla hemmabartenders: LYCKA TILL! :D
Aterforening i Camden
Pa min lediga lordag idag har jag varit i Camden for att traffa E, det var minsann inte igar. Det ar inte heller lika latt som forut, da jobbade vi iallafall pa samma stalle och hade ungefarliga tider. Nu befinner hon sig i ena anden av stan och jag i den andra anden sa man kan ju saga att det inte ar lika convenient
Kul att vi hann med en liten catch up idag tyckte jag, som vanligt nar jag har lediga lordagar sa innebar ju det varuinventering pa sondagsmorgonen och imorgon ar inget undantag sa jag tackar for mig och sager godnatt!
E ar pa rokpaus :)
En paus fran vardagen
Sorry for min bloggtorka, men helgen har varit lang och vardagsrutinerna med traning, mat, jobb och allt annat har fatt sig en liten rubbning. Narmast vantar iallafall en comeback pa gymmet, har ju bara myglat i nastan en vecka :)
Lika som bar?
For ett tag sen sag jag Never back down, en typisk film som de flesta kan tycka ar extremt B och meningslos men for egen del kan jag faktiskt tycka att det ligger en gnutta underhallning i det. Filmen handlar forstas om kampsport, testosteron och lite karleksinslag med en attraktiv blond tjej
Nu visar det sig att Never back down II kommer att bli tillganglig snart, det ser jag fram emot... en liten uppfoljare alltsa! Dock verkar det inte som att nagon fran ettan kommer att medverka, Baja Miller (som spelas av Amber Heard) ar alltsa inte med
Forresten sa tycker jag att J ar ruskigt lik Amber Heard
Jag och J pa Adam's club
Amber Heard
Nu visar det sig att Never back down II kommer att bli tillganglig snart, det ser jag fram emot... en liten uppfoljare alltsa! Dock verkar det inte som att nagon fran ettan kommer att medverka, Baja Miller (som spelas av Amber Heard) ar alltsa inte med
Forresten sa tycker jag att J ar ruskigt lik Amber Heard
Jag och J pa Adam's club
Amber Heard
Are we human, or are we dancers?
Pa vag till jobbet igar blev jag stoppad av en medelalders kvinna i sina basta ar
Hon: Sorry, are you on your way to dancing?
Jag: Uhm... nope? :)
Hon: Oh, I'm sorry... You look like a dancer
Vilken forolampning, jag tycker att jag liknar en ROCKSTAR mer an en dancer
Nu vill jag bjuda pa en bra lat av The Killers, som bl a sjong av en av deltagarna i Idol 2010
Av vem minns jag faktiskt inte
Hon: Sorry, are you on your way to dancing?
Jag: Uhm... nope? :)
Hon: Oh, I'm sorry... You look like a dancer
Vilken forolampning, jag tycker att jag liknar en ROCKSTAR mer an en dancer
Nu vill jag bjuda pa en bra lat av The Killers, som bl a sjong av en av deltagarna i Idol 2010
Av vem minns jag faktiskt inte
Ingen kickar fotboll som han!
Blir det en 6:e guldboll for den har karln? Jag tror det :)
Har kommer solen
Har kommer en sol som sager: ALDRIG MERA REGN! (kapat ur en klassiker av Gyllene Tider)
11:00 varje formiddag samlas alla pa jobbet for lunch, vi ar valdigt manga som jobbar under ett och samma tak och det ar lite kul och se dessa grupperingar. Kockarna sitter ofta for sig sjalva, sommelierna har sitt eget bord, bartenders sitter for sig och servisen sitter for sig.
Jag da? Jag brukar satta mig dar det finns plats och ar social med dem som sitter dar just da oavsett vilken position eller titel de har pa jobbet och san ar jag, sa har jag alltid varit. Aven om nagon genererar mer pengar eller bara allmant ser battre ut sa ar vi anda alla medmanniskor nar dagen ar slut, lite sa ser jag pa det
E satt for sig sjalv igar och sag ut som ett askmoln, sa jag kallade pa henne och klappade pa satet bredvid mig. Inte for att jag forvantade mig att nagon skulle orka flytta pa sig nar man redan har satt sig ner, speciellt da vi inte har pratat sarskilt mycket pa sistone men hon sken upp som en sol och kom och satte sig
Det leendet gick nog inte att kopa nanstans, if that is the case sa kanske jag borde erbjuda mina kollegor att sitta bredvid mig oftare :P
E ater jordgubbar pa Berkeley Square
11:00 varje formiddag samlas alla pa jobbet for lunch, vi ar valdigt manga som jobbar under ett och samma tak och det ar lite kul och se dessa grupperingar. Kockarna sitter ofta for sig sjalva, sommelierna har sitt eget bord, bartenders sitter for sig och servisen sitter for sig.
Jag da? Jag brukar satta mig dar det finns plats och ar social med dem som sitter dar just da oavsett vilken position eller titel de har pa jobbet och san ar jag, sa har jag alltid varit. Aven om nagon genererar mer pengar eller bara allmant ser battre ut sa ar vi anda alla medmanniskor nar dagen ar slut, lite sa ser jag pa det
E satt for sig sjalv igar och sag ut som ett askmoln, sa jag kallade pa henne och klappade pa satet bredvid mig. Inte for att jag forvantade mig att nagon skulle orka flytta pa sig nar man redan har satt sig ner, speciellt da vi inte har pratat sarskilt mycket pa sistone men hon sken upp som en sol och kom och satte sig
Det leendet gick nog inte att kopa nanstans, if that is the case sa kanske jag borde erbjuda mina kollegor att sitta bredvid mig oftare :P
E ater jordgubbar pa Berkeley Square
Fest i hela huset!!
Efter en cappucino, en lunch, tva cappucinon till och drygt 10 timmar senare sa vart vi klara med inventeringen idag, dock var det inte effektiv arbetstid hela tiden. Lite goja emellanat maste man klamma in for man orkar inte sitta dar sa manga timmar i strack och bara nota, sa ar det bara
Jag hann iallafall hem i lagom for att laga lite mat innan Big Brother-finalen borjade! Bade igar och idag hade jag bestamt mig for att inte ga in pa aftonbladet och/eller facebook for det ar alltid nat ljushuvud som spoilar resultatet, alla har ju inte den har formanen med att sitta hemma i Sverige i sin egen tv-soffa och titta pa det har.
Nu far jag det och lata som att det har ar livsviktigt, men efter att ha foljt alla avsnitt sen dag ett sa fortjanar man faktiskt en riktigt finaldag och TV11 har ju helt forstatt dagens IT-Sverige genom att livesanda pa natet!! Overlycklig blev jag! Jakligt nojd over resultatet blev jag ocksa, Simon fortjanade verkligen att vinna
Jag kanner nog lite som deltagarna nu, vad hander harnast liksom? Det har har ju varit min sysselsattning och terapi varje kvall innan jag gar och lagger mig, nu helt plotsligt ar det slut
Nar borjar Idol 2011? :)
Jag hann iallafall hem i lagom for att laga lite mat innan Big Brother-finalen borjade! Bade igar och idag hade jag bestamt mig for att inte ga in pa aftonbladet och/eller facebook for det ar alltid nat ljushuvud som spoilar resultatet, alla har ju inte den har formanen med att sitta hemma i Sverige i sin egen tv-soffa och titta pa det har.
Nu far jag det och lata som att det har ar livsviktigt, men efter att ha foljt alla avsnitt sen dag ett sa fortjanar man faktiskt en riktigt finaldag och TV11 har ju helt forstatt dagens IT-Sverige genom att livesanda pa natet!! Overlycklig blev jag! Jakligt nojd over resultatet blev jag ocksa, Simon fortjanade verkligen att vinna
Jag kanner nog lite som deltagarna nu, vad hander harnast liksom? Det har har ju varit min sysselsattning och terapi varje kvall innan jag gar och lagger mig, nu helt plotsligt ar det slut
Nar borjar Idol 2011? :)
Fria lordagar
Igar var jag ledig, ledig pa lordagkvallar ar minsann alltid trevligt och det kan jag nog latt vanja mig vid. ALla som jobbar pa kontor ar ju sina lordagar fria och det ar val det enda jag skulle vara avundsjuk pa, men a andra sidan sa kanns det som nat alldeles extra och speciellt varje gang man far en lordag ledigt :)
En fri lordag innebar saklart oftast en tidig sondag, la Grande stocktake! Jag tror jag har namnt det innan, men pa varje stalle jag har jobbat pa hittills har det varit inventering vid varje manadsslut, pa H gor vi det varje vecka eftersom det ar en san omsattning... plus att det blir lattare att lokalisera eventuella problem om det visar sig att siffrorna inte stammer
Men lite tur kanske det gar snabbt idag eftersom var Head Sommelier ar i Indien pa nylanseringen, ar det nat han ar bra pa sa ar det att snacka, vilket ju ar lite underhallande emellanat men det drar ut pa tiden och slutar oftast med att vi alltid blir sena
R sitter kvar i sin ensamhet i chef's office nar alla ar klara och ar redo att ga hem, kvarsittning deluxe... sa var det ju i skolan ocksa, snackade man for mycket fick man sitta kvar :)
En fri lordag innebar saklart oftast en tidig sondag, la Grande stocktake! Jag tror jag har namnt det innan, men pa varje stalle jag har jobbat pa hittills har det varit inventering vid varje manadsslut, pa H gor vi det varje vecka eftersom det ar en san omsattning... plus att det blir lattare att lokalisera eventuella problem om det visar sig att siffrorna inte stammer
Men lite tur kanske det gar snabbt idag eftersom var Head Sommelier ar i Indien pa nylanseringen, ar det nat han ar bra pa sa ar det att snacka, vilket ju ar lite underhallande emellanat men det drar ut pa tiden och slutar oftast med att vi alltid blir sena
R sitter kvar i sin ensamhet i chef's office nar alla ar klara och ar redo att ga hem, kvarsittning deluxe... sa var det ju i skolan ocksa, snackade man for mycket fick man sitta kvar :)