Cocktails & Dreams pa Savoy
Hej igen,
Kan inte fatta att det redan har gatt 6 dagar sen jag skrev mitt senaste inlagg, men kul att jag fortfarande har lasare; eller heter det "followers" nufortiden? Det ar ju trots allt 2013 :)
For ett par veckor sen representerade jag H pa en cocktailtavling har i London, Diplomatico World Tour. Over 200 drinkrecept skickades in och 14 st blev utvalda till att gora cocktailen infor en jury pa Savoy som formodligen ar Londons mest anrika och prestigefyllda hotell
Samtliga bartenders fran startfaltet representerade valkanda barer runtom i London varav halften av listan inneholl veteraner som man hade "hort talas om", ehm...? Innan tavlingsdagen stallde jag mig sjalv fragan om vad f-n jag har att gora dar, men om det var nan som hade stort huvud nog att ta sig an det har sa hade det varit jag :)
Tva vinnare utsags for det har heatet for att senare ga vidare i final, den som vinner dar far representera UK i Venezuela, val pa plats tavlar man sedan mot andra bartenders i ovriga varlden och prispengen dar ar ynka $5000 :)
Jag kom aldrig vidare fran mitt heat, men jag var valdigt nojd med allt i det stora hela. Visst gjorde jag lite misstag och glomde bort vissa saker som jag skulle saga, men sant hor till och 5 minuter gick mycket snabbare an vad jag trodde att det skulle ga
Preppar och forbereder innan min tur
Redo for att borja, far igang publiken lite genom att informera alla om att jag kommer slosa 10 sekunder av min dyrbara tid till att be alla om en stor tjanst: Att stalla sig upp och komma narmare baren, bara sa jag kan se allihopa eftersom jag inte ar sa lang :)
Underbart, sen bad jag om en ytterligare stor applad for alla fina cocktails och alla tavlanden hittills
(egentligen var det bara ett satt att appladera at mig for att det var min tur on stage, lite cheeky men det funkade)
Totalt 5 minuter att presentera cocktailen infor jury och publik, har pa bilden hade jag ca 1 minut kvar
De tva som gar vidare fran det har heatet blev C fran Savoy och G fran Michelinrestaurangen Pollen street social
Man har ju inte varit pa ett stalle pa riktigt om man inte har lanat toaletten, sa dit gick jag for att sla en sjua
Pa vagen dit gar man igenom Savoy's tea room dar tanter i hoga hattar och Queen Elisabeth-klanningar sitter och avnjuter efterniddagste och scones, vart att tillagga ar att terummet typ var lika stort som Knutpunkten i Helsingborg
Men toaletten var ratt imponerande, allt i marmor och det har var bara vaskrummet. Det fanns ett annat rum till med 10 pissoarer och prislappen for det har badrummet hade formodligen rackt till 5-rums villa pa ute Larod
Som ni ser anvander man inte pappersservetter till att torka handerna med, utan bomullshanddukar; snyggt och fint ihopvikta
Kommentarer
Trackback
