Spännande dag
Så idag är jag uppe tidigt, hade en lång dag på jobbet igår.. fick vänta lite på bussen hem också. Men det är en ny dag idag och som jag brukar säga, ny dag ger oss nya möjligheter
Idag har jag en intervju bokad, damen som jag har haft kontakt med var noga med att dresscoden skulle vara smart så det ska bli intressant, jag hoppas de bjuder på kaffe och kaka.. det är ju fredag :)
Det är lite så i London, man ska vara dressad till tänderna och se viktig ut så ofta det går och idag är en sån dag
Nej, lugn ni därhemma.. jag sökte aldrig jobbet som bordellpappa
Jag ska förresten ha min turslips, eller rättare sagt den enda slipsen jag äger om man vill se det så istället. För att vara helt korrekt så är den inte "min" heller, den ska lämnas tillbaka om jag får det här nya jobbet
Till höger ser ni B, han fick sparken.. till vänster ser ni en random snubbe som jag inte minns namnet på, han gav sig själv sparken. I mitten ser ni Ers majestät i egen hög person i hans slips, drinken är en Espresso martini
Idag har jag en intervju bokad, damen som jag har haft kontakt med var noga med att dresscoden skulle vara smart så det ska bli intressant, jag hoppas de bjuder på kaffe och kaka.. det är ju fredag :)
Det är lite så i London, man ska vara dressad till tänderna och se viktig ut så ofta det går och idag är en sån dag
Nej, lugn ni därhemma.. jag sökte aldrig jobbet som bordellpappa
Jag ska förresten ha min turslips, eller rättare sagt den enda slipsen jag äger om man vill se det så istället. För att vara helt korrekt så är den inte "min" heller, den ska lämnas tillbaka om jag får det här nya jobbet
Till höger ser ni B, han fick sparken.. till vänster ser ni en random snubbe som jag inte minns namnet på, han gav sig själv sparken. I mitten ser ni Ers majestät i egen hög person i hans slips, drinken är en Espresso martini
Såhär rättvist kan det bli
I stundens hetta kan jag bli rätt arg inombords, men när jag väl kommer hem och får lite distans till det hela så kan jag skratta åt saken och tycka att det är ganska kul!!
Idag kom jag tillbaka till jobbet efter att ha varit ledig i två dagar, det var skitigt och klibbigt överallt i baren.. killarna hade skött städningen dåligt och det hade General Managern lagt märke till, kass timing... ingen vacker syn! Hon tar fram Checklistan med stort C och fann att ingen hade bockat av nåt på två dagar! Nu undrar ni säkert varför det är med stort C, jo... det ska jag tala om för er: Det är jag som har gjort den
Istället för att ta reda på vem det är som har haft ansvaret de senaste dagarna så ger hon sig på den första bästa hon får tag i som i det här fallet råkar vara Head Bartendern, som i det här fallet också råkar vara jag och ger mig en avhyvling för det. Så angenämt då, jag har varit borta i två dagar.. det är säkert mitt fel för att det ser ut som det gör imorse
Så tar det minsann inte slut där.. nu har företaget kommit på att man ska källsortera år 2010. Det är ju "nytt" för oss svenskar i Sverige som har gjort det här i all evighet, för att inte tala om Hilton Malmö City. Hon råkar hitta två brödskivor i återvinningstunnan som någon hade slängt i, det var såklart inte jag... men jag vet inte om det är jag som har otur som befinner mig på fel plats vid fel tillfälle eller vad det beror på, men det var bara att ta emot en känga till... eh?
Ge mig en hand på det!
Chidde
Påhälsning
I söndags fick jag finbesök på jobbet, så trevligt så trevligt.
Det är alltid kul när folk kommer in och frågar efter en, det får mig att känna mig viktig.. och känd :)
J, J och L aka Knatte, Fnatte och Tjatte hade precis varit på sushibuffé i Camden, jag skulle egentligen varit med där i ett hörn men eftersom jag jobbade så passade dem på att hälsa på mig. Jag säger det igen, på Y&A är det inte lika kul att få besök som när jag jobbade på Rockwell för där hade jag alltid tid att snacka skit emellanåt även om vi hade mycket att göra. På Y&A är det annorlunda, det finns alltid nåt att göra och man kan aldrig avsätta lite tid åt sina bekanta utan att känna ångest för att kollegorna får göra allt istället
Tjejerna ville ha cappucinos, J ville dessutom ha soyamjölk i sin.. dökrävande! :)
Typ lika krävande som de som vill ha sin cappucino med koffeinfritt kaffe, extra shot, mellanmjölk och extra varm
Men nu framkom det att hon var laktosintolerant, det kan jag faktiskt förlåta och tolerera! Man dricker ju inte soyamjölk för att det är gott heller, tvi..!! Men enligt J så var det visst den godaste soya cappucinon hon nånsin druckit, så det var bara att tacka ödmjukast
För er som inte vet så är kaffe en konst, det är det lilla extra som skiljer pojkarna från oss män. Vi kan sitta här och diskutera i all evighet om diverse knep men för att göra lång historia kort så kan vi väl komma överens om att en bra cappucino ska innehålla 1 del kaffe, 1 del mjölk och 1 del kräm/skum
En singel shot bör innehålla 7,00 gram kaffe och ta ca 20-25 sekunder att brygga, temperaturen på mjölken bör hålla sig mellan 65-75°.. går den under så upplevs mjölken som kall, går den över så har mjölken koagulerat. Det är däremellan som vi får uppleva kaffe, mjölk och skum i sin helhet och inte var för sig
Trots det kulinariska utbudet och kunskapen som finns i London så är det rätt få ställen som kan göra en sån kaffe, i lilla Helsingborg kan man däremot få uppleva det lite här och var. Ett av mina absoluta favoritställen är Koppi, sen har jag funnit ett annat smultronställe.. fd Bagatelle. Glöm Wayne's, Espresso house, Robert's café och alla dessa tattarställen.. de tar överpris för sitt kaffe och det man får är rent skit
Usch, nu lät jag mer som en barista än en bartender
Tack för mig, godnatt!
Chidde
Det är alltid kul när folk kommer in och frågar efter en, det får mig att känna mig viktig.. och känd :)
J, J och L aka Knatte, Fnatte och Tjatte hade precis varit på sushibuffé i Camden, jag skulle egentligen varit med där i ett hörn men eftersom jag jobbade så passade dem på att hälsa på mig. Jag säger det igen, på Y&A är det inte lika kul att få besök som när jag jobbade på Rockwell för där hade jag alltid tid att snacka skit emellanåt även om vi hade mycket att göra. På Y&A är det annorlunda, det finns alltid nåt att göra och man kan aldrig avsätta lite tid åt sina bekanta utan att känna ångest för att kollegorna får göra allt istället
Tjejerna ville ha cappucinos, J ville dessutom ha soyamjölk i sin.. dökrävande! :)
Typ lika krävande som de som vill ha sin cappucino med koffeinfritt kaffe, extra shot, mellanmjölk och extra varm
Men nu framkom det att hon var laktosintolerant, det kan jag faktiskt förlåta och tolerera! Man dricker ju inte soyamjölk för att det är gott heller, tvi..!! Men enligt J så var det visst den godaste soya cappucinon hon nånsin druckit, så det var bara att tacka ödmjukast
För er som inte vet så är kaffe en konst, det är det lilla extra som skiljer pojkarna från oss män. Vi kan sitta här och diskutera i all evighet om diverse knep men för att göra lång historia kort så kan vi väl komma överens om att en bra cappucino ska innehålla 1 del kaffe, 1 del mjölk och 1 del kräm/skum
En singel shot bör innehålla 7,00 gram kaffe och ta ca 20-25 sekunder att brygga, temperaturen på mjölken bör hålla sig mellan 65-75°.. går den under så upplevs mjölken som kall, går den över så har mjölken koagulerat. Det är däremellan som vi får uppleva kaffe, mjölk och skum i sin helhet och inte var för sig
Trots det kulinariska utbudet och kunskapen som finns i London så är det rätt få ställen som kan göra en sån kaffe, i lilla Helsingborg kan man däremot få uppleva det lite här och var. Ett av mina absoluta favoritställen är Koppi, sen har jag funnit ett annat smultronställe.. fd Bagatelle. Glöm Wayne's, Espresso house, Robert's café och alla dessa tattarställen.. de tar överpris för sitt kaffe och det man får är rent skit
Usch, nu lät jag mer som en barista än en bartender
Tack för mig, godnatt!
Chidde
Hej och hå!
Idag är jag ledig, imorgon också!
Måste säga att jag känner mig lite sliten trots att jag precis varit hemma i Sverige i två veckor för inte så längesen, det har varit mycket jobb sen jag kom tillbaka.. inte för att vi har mer att göra än vanligt, det är bara väldigt lågt med personal
Jag hoppas jag får lite respons på jobbet jag sökte för ett tag sen, hör de inte av sig imorgon så kommer jag inte kunna komma på intervju resten av veckan och då kanske det rinner ut i sanden. Men samtidigt så tänker jag också lite såhär: Det är inte så att jag är desperat, vi har kommit överens om en intervju.. förutom tid då förstås, hör de inte av sig så var det aldrig menat heller
Lite optimistisk får man vara :)
Chidde
Måste säga att jag känner mig lite sliten trots att jag precis varit hemma i Sverige i två veckor för inte så längesen, det har varit mycket jobb sen jag kom tillbaka.. inte för att vi har mer att göra än vanligt, det är bara väldigt lågt med personal
Jag hoppas jag får lite respons på jobbet jag sökte för ett tag sen, hör de inte av sig imorgon så kommer jag inte kunna komma på intervju resten av veckan och då kanske det rinner ut i sanden. Men samtidigt så tänker jag också lite såhär: Det är inte så att jag är desperat, vi har kommit överens om en intervju.. förutom tid då förstås, hör de inte av sig så var det aldrig menat heller
Lite optimistisk får man vara :)
Chidde
Anonymitet
I takt med att den här bloggen blir alltmer populär för varje dag som går så tänkte jag att det kanske är dags att tänka på vad jag skriver och vem jag skriver om
Om ni blir nekade åtkomst till min blogg så är det bara att uppdatera sidan tills ni kommer in, under vissa tider på dygnet kan det vara mycket tung trafik här så att servern blir överbelastad
Tack och hej!
Chidde
Om ni blir nekade åtkomst till min blogg så är det bara att uppdatera sidan tills ni kommer in, under vissa tider på dygnet kan det vara mycket tung trafik här så att servern blir överbelastad
Tack och hej!
Chidde
Fotboll
Jag undrar lite över vart det här mästerskapet är på väg, är det nån gång Honduras landslag ska vinna ett VM så är det i år... allt känns grymt öppet. Storfavoriterna imponerar inte riktigt, Argentina ligger väl bra till men jag tror faktiskt att dem kommer torska i åttondelsfinalen eller i semin nånstans
När inte Sverige är med så håller jag faktiskt på England, vi har ett lotteri på jobbet och om England vinner så blir jag £250 rikare :)
Men just nu ser det ganska mörkt ut, nästa match måste vara en f-cking vinst!!
Chidde
När inte Sverige är med så håller jag faktiskt på England, vi har ett lotteri på jobbet och om England vinner så blir jag £250 rikare :)
Men just nu ser det ganska mörkt ut, nästa match måste vara en f-cking vinst!!
Chidde
Very lucky man!
Jag har förresten kommit på att tisdagar och onsdagar inte är bra dagar att vara ledig, nu la jag t ex aldrig in ölbeställningen som jag hade tänkt göra.. hoppas nu att det räcker veckan ut annars står mitt goda rykte på spel
Idag när jag gick ut från en affär så kom en indisk man fram till mig och sa: Oooooh! Very lucky man, next week.. you very lucky! Very lucky!
Ni vet den där roliga indiske accenten som de kan ha, precis så var det. Men hur mycket man sen ska tro på hans goja det kan man ju diskutera, jag ignorerade honom. Han ville säkert att man skulle bli nyfiken och fråga varför, och så tar han liksom betalt för att spå en. Nej nej, jag var nöjd med det jag hörde
Nästa vecka har jag en intervju på G, dags att göra lite hemläxa :)
Chidde
Idag när jag gick ut från en affär så kom en indisk man fram till mig och sa: Oooooh! Very lucky man, next week.. you very lucky! Very lucky!
Ni vet den där roliga indiske accenten som de kan ha, precis så var det. Men hur mycket man sen ska tro på hans goja det kan man ju diskutera, jag ignorerade honom. Han ville säkert att man skulle bli nyfiken och fråga varför, och så tar han liksom betalt för att spå en. Nej nej, jag var nöjd med det jag hörde
Nästa vecka har jag en intervju på G, dags att göra lite hemläxa :)
Chidde
Hoppas kan man ju
Den här veckan är riktigt spännande, jag hoppas på att få gå på en intervju för ett jobb jag jättegärna vill ha. Hade en telefonintervju idag och rekryteraren ville att jag skulle ta reda på vissa saker först, men det lät iallafall som att de var intresserade av att träffa mig, jag hoppas verkligen det för jag vet att jag hade gjort mig själv mer rättvisa då
Idag var det segt på jobbet, tankarna var liksom helt åt andra hållet.. jag kan nog inte fokusera helt 100 procentigt förräns jag vet vad som händer inom den närmsta framtiden. Should I stay or should I go?
Chidde
Idag var det segt på jobbet, tankarna var liksom helt åt andra hållet.. jag kan nog inte fokusera helt 100 procentigt förräns jag vet vad som händer inom den närmsta framtiden. Should I stay or should I go?
Chidde
Ett land i sorg
Alla folkslag har någonting de tror väldigt mycket på, muslimer tror t ex på att de får ett bättre liv av att inte dricka sprit eller äta gris.. nån gång om året får de också för sig att svälta dagarna långa för att sen på kvällen tillåta sig själv att äta. Sen har vi asiater och buddhismen, de äter ris och.. ja, väldigt mycket ris. De religiösa kallar sig munkar, de lever sitt enkla liv, rakar sitt huvud och ber day in day out. Kristna tror ju på Jesus, frågan är ju vilket som är värst... gå på kyrkan varje söndagsmorgon eller be bordsbön varje kväll innan man äter?
Men så har vi det här med engelsmän, de tror ju på sitt fotbollslandslag och dricker öl. Nu inför VM Sydafrika så är förväntningarna höga, att spela lika mot blåbärsnationen USA är likamed förlust. Det lirarna i England får i veckopeng är ju lika mycket som en årslön för en spelare i USA
Jag lider nog mest med Robert Green ikväll dock, hans efternamn talar för sig själv men den där bollen han släppte in kunde ju till och med jag kunnat klistra som ett schmäck! Det blir väl Joe Hart i nästa match då, frågan är om han kommer göra det bätte :)
England tar sig till play off, men jag tvivlar att de kommer gå längre än så
Cheers mate!
Chidde
Men så har vi det här med engelsmän, de tror ju på sitt fotbollslandslag och dricker öl. Nu inför VM Sydafrika så är förväntningarna höga, att spela lika mot blåbärsnationen USA är likamed förlust. Det lirarna i England får i veckopeng är ju lika mycket som en årslön för en spelare i USA
Jag lider nog mest med Robert Green ikväll dock, hans efternamn talar för sig själv men den där bollen han släppte in kunde ju till och med jag kunnat klistra som ett schmäck! Det blir väl Joe Hart i nästa match då, frågan är om han kommer göra det bätte :)
England tar sig till play off, men jag tvivlar att de kommer gå längre än så
Cheers mate!
Chidde
Pallplats, men vad spelar det för roll?
De flesta minns väl den historien om Josef Fritzl? Ah, just det.. det var han som höll sin dotter fången i källaren och låtit henne föda ett halvt dussin barn. Det är en mycket tragisk historia, hans dotter kommer förstås ha men för livet men hon kommer ha det bra, en självbiografi på det här har genererat tillräckligt mkt pengar för att ge henne och barnen ett bra liv som sträcker sig långt över medelstandarden hos en Svensson. Det psykiska kommer man ju såklart aldrig ifrån, men det är en annan snyfthistoria
Om tio år kommer folk fortfarande veta vem den här Josef Fritzl var, återigen... det var han som höll sin dotter fången i källaren och lät henne föda ett halvt dussin barn. Han är den förste i sin tid så att säga, som blivit känd av den här typen av brott
Vem tror ni Jose Agostinho Pereira kommer vara om 10 år?
Ingen som vet, ingen kommer bry sig... han är alltså "bara" en Fritzl-kopia
Mer om honom här
Folk har blivit "vana" vid det här nu och insett att det faktiskt är vanligt att såna situationer förekommer i världen, det är inte ens "konstigt" längre. Det kommer fortfarande vara lika stor påverkan på de inblandade offren rent psykiskt.. men intresset från världen är icke existerande, det blir alltså inga fler "plåster" på såren
Fritzl's dotter har haft en svår och dräglig barndom, men hennes liv tog en vändning när allt offentliggjordes
Pereiras dotter har också haft en svår och dräglig barndom, och hennes liv kommer fortfarande vara drägligt för att Pereira var sen med att bli upptäckt
Så vad har vi lärt oss av det här?
Den som kommer tvåa är alltid den första förloraren
Same same
Tillbaka till vardagen nu, det var rätt skönt att komma tillbaka faktiskt.. fick åka bort i två veckor och bara koppla av, det behövdes verkligen och nu har man lyckats få lite distans och perspektiv på det hela. Jag fick ta emot ett varmt välkommande, ungefär en repris på när jag återanställdes i höstas. Det var en stor lättnad i management-teamet, men samtidigt är det mycket viktigt och poängtera att jag inte är nån Messias, en person kan inte lösa alla problem som har uppstått de senaste två veckorna när jag har varit borta. Det är ju uppenbart att nånting mer som måste göras
I'm here
Så, nu är jag tillbaka till London.. i min lilla "lägenhet" som jag hyr för £400
Det är mer ett rum än lägenhet ska ni veta, jag förskönar bara det litegrann. Men jag är lika glad för det :)
Börjar jobba imorgon kl 10 så jag hinner inte tugga så mycket, återkommer imorgon!
Chidde
Det är mer ett rum än lägenhet ska ni veta, jag förskönar bara det litegrann. Men jag är lika glad för det :)
Börjar jobba imorgon kl 10 så jag hinner inte tugga så mycket, återkommer imorgon!
Chidde
Exklusivt med Chidde
Vad skulle du köpa om du fick 1 000 000?
En Rolex och en begagnad Ferrari, mer än så räcker inte 1 mille
En Rolex och en begagnad Ferrari, mer än så räcker inte 1 mille
Hur många hårfärger har du haft?
En svart hästsvans
Vad är klockan?
14.15 lokal tid
Gröningen osv...
Igår var jag på Gröningen, och för er som inte vet vad det är för nåt så är det ett stort grönområde nära stranden i Helsingborg där folk samlas under sommaren för grillning och fest. I mina yngre dar spenderade jag majoriteten av mina helger där, det var där man träffade kompisar, skolkamrater och knöt nya kontakter etc
Vi hade en trevlig stund därnere, sen började det bli lite kallt och vi började gå in mot stan. Vi hamnade på The Tivoli och det var verkligen mitt favoritställe förut, iallafall när jag var 18-20 år.. dvs för 6-8 år sen eftersom jag ju fyllde 26 år i år remember? Så efter en kort stund så tackade jag faktiskt för mig, jag var ju så smart så att jag cyklade ner till stan och det kändes inte smart att lämna kvar cykeln så jag fick ta mig hem på samma vis.. nu fick jag visserligen sällskap halva vägen fast det var ju fortf drygt att ta sig hem, men vad gör man inte för att bevara vår vackra natur?
Nu i efterhand kändes det helt rätt att åka hem tidigt, jag hade bokat en lunch med Valeria idag och det är ju inte varje dag Skåne får fint besök från huvudstaden, eller om vi vänder på det: Det är inte varje dag Stockholmare får äran att uppleva den svenska rivieran. Nu fick jag visserligen ett sms om att hon mådde dåligt, antagligen av bravaderna igår.. känns skönt att det var hon som bailade, annars hade man ju fått höra det i oändlig evighet. Jag hoppas dock att vi hinner ses senare, annars blir det svårt... måndagen är ju redan tight
Chidde
Vi hade en trevlig stund därnere, sen började det bli lite kallt och vi började gå in mot stan. Vi hamnade på The Tivoli och det var verkligen mitt favoritställe förut, iallafall när jag var 18-20 år.. dvs för 6-8 år sen eftersom jag ju fyllde 26 år i år remember? Så efter en kort stund så tackade jag faktiskt för mig, jag var ju så smart så att jag cyklade ner till stan och det kändes inte smart att lämna kvar cykeln så jag fick ta mig hem på samma vis.. nu fick jag visserligen sällskap halva vägen fast det var ju fortf drygt att ta sig hem, men vad gör man inte för att bevara vår vackra natur?
Nu i efterhand kändes det helt rätt att åka hem tidigt, jag hade bokat en lunch med Valeria idag och det är ju inte varje dag Skåne får fint besök från huvudstaden, eller om vi vänder på det: Det är inte varje dag Stockholmare får äran att uppleva den svenska rivieran. Nu fick jag visserligen ett sms om att hon mådde dåligt, antagligen av bravaderna igår.. känns skönt att det var hon som bailade, annars hade man ju fått höra det i oändlig evighet. Jag hoppas dock att vi hinner ses senare, annars blir det svårt... måndagen är ju redan tight
Chidde
Nedräkningen
... till London har börjat, nu är det bara två dagar kvar tills jag åker tillbaka.. det är lite sorgligt faktiskt, men så är det. Den här vändan har varit extra kul att komma hem till, alla verkar ha skaffat sig ett liv nu och håller på att etablera sig.. det känns som att mina vänner har blivit vuxna :)
Många har kommit ut i arbetslivet, för vissa går det t.o.m riktigt bra för och andra är mitt uppe i sina studier. Sen har vi de som blivit sambos, såvitt jag vet en som blivit gravid.. och en som har blivit mamma :)
Ja, utöver det är väl allting som vanligt
Ha det bra!
Chidde
Många har kommit ut i arbetslivet, för vissa går det t.o.m riktigt bra för och andra är mitt uppe i sina studier. Sen har vi de som blivit sambos, såvitt jag vet en som blivit gravid.. och en som har blivit mamma :)
Ja, utöver det är väl allting som vanligt
Ha det bra!
Chidde
Heldag i Malmö!
Så, nu har jag varit i Malmö i två dagar.. låt oss säga att jag har fått det mesta uträttat
Jag har träffat alla jag har velat träffa, sen har jag lyckats få ett par bra bilder på Sveriges högsta byggnad
Hästsvansen var såklart populär, den fick agera lite av ett riktmärke
Man gick alltså på längden för och avgöra hur längesen det var vi sågs senast
För vissa var det några centimeter sen, för andra kunde det handla om decimeter
Återkommer med bilder när jag är tillbaka i London, ha're!
Chidde
Jag har träffat alla jag har velat träffa, sen har jag lyckats få ett par bra bilder på Sveriges högsta byggnad
Hästsvansen var såklart populär, den fick agera lite av ett riktmärke
Man gick alltså på längden för och avgöra hur längesen det var vi sågs senast
För vissa var det några centimeter sen, för andra kunde det handla om decimeter
Återkommer med bilder när jag är tillbaka i London, ha're!
Chidde
1 vecka kvar!
Då har man redan varit hemma en vecka nu och har en hel vecka kvar att disponera, gött!
Jag trodde tiden skulle gå snabbare men det har gått väldigt långsamt, det får jag tacka för.. det här var precis den uppladdningen jag behövde för batterierna var verkligen slut när jag kom hem
Sen har jag även fått lite rapporter om hur läget är på jobbet just nu, när kollegor redan efter min första frånvarodag börjar säga att de saknar mig och undrar när jag kommer tillbaka.. då är det illa :)
Jag är otroligt glad över att jag fick komma iväg, vi befinner oss i en intressant övergångsperiod också och självklara saker som inte var självklara förut kommer att exponeras. Förhoppningsvis kommer min existens att uppskattas mer i framtiden än vad den har gjort de senaste veckorna
I veckan väntar iallafall Malmö, onsdag är redan bokat och det ska bli så kul att träffa mina forna kollegor på Hilton igen! För rätt så exakt 4 år sen satte jag min fot på Hilton för första gången, jag minns det som igår.. man får inte glömma vart man kommer ifrån!!
Det var lätt att hitta dit, första personen jag fångade på tågstationen kunde peka ut vart byggnaden låg. När jag kom fram började nervositeten ta sin form, ett 20-våningshus mitt framför näsan med glasdörrar.. check! Huvudentrén kändes mäktig med högt glastak, golv och väggar av marmor. Min första tanke var: "Shit, tänk om jag får göra min praktik här! Är jag redo? Det här stället är för stort för mig"
Jag fick sitta i lobbyn och vänta på Tessan som var dåvarande restaurangchef, hon var varm och trevlig så helt plötsligt kändes det mycket bättre. Vi hade ett trevligt möte där hon berättade mer ingående om stället och jag berättade om mina planer som avslutades med att hon sa: "Om du vill utvecklas inom baren så stöttar vi dig gärna" Ja men visst, då vart det klart!
I förbifarten fick jag träffa på Emilie också, hon vart riktigt förbannad för att någon hade gjort en dålig stängning kvällen innan så man var ju lite rädd för henne till en början men det släppte ganska snabbt, vi ingick ju senare till det som kom till att bli "dreamteam" :D
Nu ska det sovas!
Chidde
Jag trodde tiden skulle gå snabbare men det har gått väldigt långsamt, det får jag tacka för.. det här var precis den uppladdningen jag behövde för batterierna var verkligen slut när jag kom hem
Sen har jag även fått lite rapporter om hur läget är på jobbet just nu, när kollegor redan efter min första frånvarodag börjar säga att de saknar mig och undrar när jag kommer tillbaka.. då är det illa :)
Jag är otroligt glad över att jag fick komma iväg, vi befinner oss i en intressant övergångsperiod också och självklara saker som inte var självklara förut kommer att exponeras. Förhoppningsvis kommer min existens att uppskattas mer i framtiden än vad den har gjort de senaste veckorna
I veckan väntar iallafall Malmö, onsdag är redan bokat och det ska bli så kul att träffa mina forna kollegor på Hilton igen! För rätt så exakt 4 år sen satte jag min fot på Hilton för första gången, jag minns det som igår.. man får inte glömma vart man kommer ifrån!!
Det var lätt att hitta dit, första personen jag fångade på tågstationen kunde peka ut vart byggnaden låg. När jag kom fram började nervositeten ta sin form, ett 20-våningshus mitt framför näsan med glasdörrar.. check! Huvudentrén kändes mäktig med högt glastak, golv och väggar av marmor. Min första tanke var: "Shit, tänk om jag får göra min praktik här! Är jag redo? Det här stället är för stort för mig"
Jag fick sitta i lobbyn och vänta på Tessan som var dåvarande restaurangchef, hon var varm och trevlig så helt plötsligt kändes det mycket bättre. Vi hade ett trevligt möte där hon berättade mer ingående om stället och jag berättade om mina planer som avslutades med att hon sa: "Om du vill utvecklas inom baren så stöttar vi dig gärna" Ja men visst, då vart det klart!
I förbifarten fick jag träffa på Emilie också, hon vart riktigt förbannad för att någon hade gjort en dålig stängning kvällen innan så man var ju lite rädd för henne till en början men det släppte ganska snabbt, vi ingick ju senare till det som kom till att bli "dreamteam" :D
Nu ska det sovas!
Chidde
